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咖啡加奶是什麼

將牛奶加入咖啡中的飲品

咖啡加奶是一種將牛奶加入咖啡中的飲品,既可以改善咖啡的口感,使其更加順滑,也可以調整咖啡的色澤和風味。

咖啡加奶在荷蘭首次被記錄,由荷蘭駐印尼巴達維雅城總督尼賀夫最早將咖啡與牛奶混合在一起飲用。現代咖啡加奶的變種包括卡布奇諾、拿鐵咖啡和法國牛奶咖啡等,這些飲品通過調整咖啡、牛奶和奶泡的比例,創造出不同的口感和風味。牛奶的加入不僅使咖啡口感更加柔和,還可以中和咖啡的酸性,減少對牙齒和胃腸的刺激,同時增加營養價值,如提供優質蛋白和鈣質。

適量飲用咖啡加奶對身體有益,如提供能量、提神醒腦,還能補充鈣質和蛋白質。但過量飲用可能對某些人的胃腸道造成負擔。