泡咖啡的方法有很多種，這裡介紹幾種常見的手沖咖啡方法：
在漏斗中放置一張過濾紙，將8到10克咖啡粉放入濾紙中，使用96攝氏度左右的純淨水，少量均勻地澆淋到咖啡粉上，待第一道水濾入杯中後，繼續均勻少量順時針倒水，水量可根據個人喜好調整。
將咖啡粉和濾紙放入法壓壺中，加入熱水攪拌，約三到五分鐘後，把活塞勻速壓下去，使咖啡粉和咖啡液分離。
使用虹吸壺沖泡時，將咖啡粉倒入壺中，加純淨水加熱，利用水蒸氣造成壓力，將熱水推至上壺，待下壺冷卻後再把上壺的水吸回來，完成沖泡過程。
使用濾紙沖泡是最簡單的咖啡泡法，適合一到二人飲用，先準備一個帶茶漏的水杯，杯中放入一張濾紙，然後倒入咖啡粉，接著高沖熱水，將咖啡浸潤，最後把湯水倒入玻璃杯中品飲。
選擇合適的咖啡豆種和研磨粗細也很重要。通常建議使用單品豆，研磨度類似於白砂糖顆粒般大小。此外，水粉比也是一個關鍵因素，例如建議水粉比為1:16。每種方法都有其特點，可以根據個人口味和設備選擇最適合的方法。