咖啡豆的密度是指其質量和體積的比例，可以通過將咖啡豆的質量除以體積來計算。
咖啡豆的密度受多種因素影響，包括種植海拔、咖啡豆品種、降雨量、營養物質的分布等。在海拔較高的地區，咖啡櫻桃成熟得更慢，導致咖啡豆密度更大。密度較大的咖啡豆含有較高水平的糖分，從而使杯測風味更加複雜和甜美。此外，咖啡樹體內營養物質的分布也會影響咖啡豆的密度，樹枝末端的咖啡豆通常密度較低，因為營養物質主要分布在樹幹部分。
一般來說，硬度大、密度高的咖啡豆更受市場歡迎，因此價格也更高。測量咖啡豆密度的方法包括自由沉降法和排水法。自由沉降法是通過測量咖啡豆在液體中的沉降時間來估算密度，而排水法是通過測量咖啡豆排開水的體積來計算真實密度。