哈利（蛤蜊）的吃法有多種，以下是幾種常見的做法：
辣醬炒蛤蜊。將蛤蜊浸泡在鹽水中吐沙，然後清洗乾淨；在鍋中放油，加入蔥、姜、辣椒爆炒，再加入韓國甜辣醬翻炒；最後加入蛤蜊炒至開殼，加鹽和蚝油調味後即可出鍋。
哈利蒸蛋。將蛤蜊清洗乾淨後，泡在鹽水中吐沙；薑片放入水中煮沸，放入蛤蜊，殼開即撈出；將蛋液與調味料混合後，過篩到深盤中，放入鍋中蒸15分鐘；然後將煮開的蛤蜊鋪放在蒸蛋表面，再蒸10分鐘即可。
蛤蜊湯。蛤蜊泡水吐沙後，用水略微洗淨備用；備一鍋水煮滾後，放入蛤蜊和薑絲續煮至殼開；加入少許鹽調味，最後灑上蔥末和九層塔即可。
以上做法都能充分展現哈利的美味，可以根據個人口味選擇不同的烹飪方式。