哈密瓜的切法有多種，以下是幾種常見的切法：
蝴蝶切法。先將哈密瓜切成均等的小塊，然後在底部切一刀，不要切斷皮，剔除一側果肉，在果皮上左右切出等距離的印痕，這樣切出來的哈密瓜看起來像蝴蝶，適合招待朋友。
小熊切法。將哈密瓜切成三段，第一段做小熊的臉，第二段的皮做耳朵，第三段最大的一塊用來做身體和爪子，這種方法適合小孩子食用。
花式切法。將哈密瓜切成1/4去籽，取1/4再切一半，去掉一小部分頭尾，把中間果囊切平整。在果皮中間向下切兩條約1厘米，不要切斷或切太深，再用刀把果皮的邊去掉大約1厘米，把兩邊果皮去掉，方便拿著吃，然後斜切成大小一致的厚度。
去皮切法。先從哈密瓜的皮與果肉相連的地方下刀，將哈密瓜果皮和果肉分離，然後在果肉上均勻分成幾份，錯開果肉即可食用。
豎向切開法。先將哈密瓜豎向對半切開，然後用勺子挖掉瓜瓤，再將半個哈密瓜橫向對半切開，切成小塊。用刀順著哈密瓜果肉和瓜皮連線的地方分離果肉和瓜皮，但不要完全切斷，留下約三厘米的位置。
長條狀切法。先將哈密瓜對半切開，去除瓜瓤後切成長條狀，然後將果肉切成小塊，錯位分開即可。
這些方法不僅讓哈密瓜看起來更美觀，也方便食用。選擇哪種切法取決於想要呈現的效果和食用者的方便性。