哈密瓜是一種甜美多汁的水果，可以用來製作多種美味的料理。以下是一些哈密瓜料理的做法：
哈密瓜奶昔：
食材：哈密瓜、牛奶、煉奶、香草冰激凌、冰塊。
製作步驟：
哈密瓜去皮後切塊。
將哈密瓜塊倒入料理機中，加入牛奶打成汁。
加入煉奶和香草冰激凌攪打均勻。
將冰塊打成冰渣，攪打均勻即可。
將哈密瓜和牛奶攪打後粗濾一次，使奶昔口感更細膩。
哈密瓜果醬：
用料：哈密瓜、白糖、檸檬汁、麥芽糖（或QQ糖替代）。
製作步驟：
哈密瓜去皮，切塊，放入料理機中打碎。
打好的哈密瓜倒入鍋中，加熱，滴入檸檬汁，加白糖。
沸騰後撇去浮沫，小火慢熬。
熬到略帶粘稠狀，加入麥芽糖，繼續熬至濃稠狀。
晾涼後裝入玻璃瓶中，冰櫃冷藏。
以上兩種做法都是簡單易學的，可以根據個人口味和喜好進行調整。