哈沃斯式，也稱為哈武斯透視式或哈沃斯投影式（Haworth projection式），是一種表示單糖、雙糖或多糖所含單糖環形結構的方法。這種方法主要用於展示糖的環氧結構各原子的空間取向，其名稱來源於英國化學家沃爾特·霍沃思。
特徵：
通常成環的原子只有氧和碳，氧原子會標註出來，碳原子一般省略，以折點表示。
1號碳稱為異頭碳，該半縮醛/酮碳原子是原非手性的羰基碳。由異頭碳可衍生出兩種異構體，稱為端基差向異構體。半縮醛羥基與5號碳羥甲基不在環平面一側的定為α-異構體，反之定為β-異構體。
連到碳原子上的氫原子可以寫出，也可省略。
粗線代表向上/前伸出紙面。一般環下方的碳-碳鍵用粗線表示。
形成步驟（以D-(+)葡萄糖為例）：
將主碳鏈平放，C5上羥基與醛基形成半縮醛結構。
CH2OH（末端羥甲基）在環平面上方，所形成的半縮醛羥基在環平面上方時為α-異構體；在環平面下方時，得β-異構體。
L-型糖形成的端基異構體的情況剛好相反。
補充說明：
哈沃斯式通常把含氧的六元環單糖看成雜環吡喃的衍生物，稱為吡喃糖。葡萄糖通常以吡喃糖的形式存在。因此，兩種環狀結構的葡萄糖分別稱為α-D-(+)-吡喃葡萄糖和β-D-(+)-吡喃葡萄糖。