糖葫 蘆通常由 紅彤彤的山楂果 製成, 這些山楂果按大小排列 並穿在 竹籤上。外面裹 著晶 瑩透明的糖稀,使得糖葫 蘆看起 來像一 顆 結 滿 碩果的小 樹,十分 誘人。 傳 統的糖葫 蘆通常是 將山楂串成串 後蘸上 麥芽糖稀,糖稀遇 風迅速 變硬,吃起 來又酸又甜, 還很冰。此外,也有一些 創新的做法,如辣椒糖葫 蘆、土豆糖葫 蘆、 花椰菜糖葫 蘆、 黃瓜糖葫 蘆,甚至 雞爪都被做成糖葫 蘆。
糖葫 蘆通常由 紅彤彤的山楂果 製成, 這些山楂果按大小排列 並穿在 竹籤上。外面裹 著晶 瑩透明的糖稀,使得糖葫 蘆看起 來像一 顆 結 滿 碩果的小 樹,十分 誘人。 傳 統的糖葫 蘆通常是 將山楂串成串 後蘸上 麥芽糖稀,糖稀遇 風迅速 變硬,吃起 來又酸又甜, 還很冰。此外,也有一些 創新的做法,如辣椒糖葫 蘆、土豆糖葫 蘆、 花椰菜糖葫 蘆、 黃瓜糖葫 蘆,甚至 雞爪都被做成糖葫 蘆。