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唐辛子是什麼

辣椒

唐辛子是日本對辣椒的稱呼。

這個名稱來源於辣椒在早期從中國傳入日本的歷史,其中的“唐”指的是中國,而“辛”則表示辣椒的辣味。儘管如此,需要注意的是,辣椒的實際原產地是美洲,而不是中國。在日本料理中,唐辛子也常被用作調味料,如七味唐辛子,這是一種混合了辣椒和其他六種香辛料的調味粉。