商丘的美食 豐富多 樣，著名的特色小吃 包括古城小 魚 湯、 紅梅白激膜、 馬老大 麵筋串、 宮廷杏仁茶、 極品香辣 蝦 乾鍋 鴨 鐵 鍋 雞 總店、清真 燒 餅、 痲糖、慈 聖牛羊肉· 韓 記牛肉 湯、潘家 燒 雞、方中山·胡辣 湯、民 權多味 燒 餅、 呂 記地 鍋羊肉 湯店、 陳家糟 魚、 劉家 燒 餅店、孟 獻 義 燒 雞、 劉照 強五香 雞翅、胖嫂糖葫 蘆、沙家羊肉串、 盧家缸 爐 燒 餅、盛 記 傳 統糕 點、街 頭水煎包。
這些美食各有特色，如古城小 魚 湯的 湯 鮮美， 紅梅白激膜搭配青椒解 膩， 馬老大 麵筋串性 價比高等。此外，商丘 還有 獨特的羊肉和 痲花等美食。