喜餅

喜餅是一種傳統的中國糕點，通常在男女訂婚時由男方贈送給女方，並用來分贈親友。喜餅的製作原料主要是麵粉、雞蛋、糖、油脂和酵母等，通過和面、分割、成形、醒發、焙烤等過程加工而成。喜餅不僅在婚慶場合中使用，也適用於其他喜慶場合，如誕生、升學、喬遷和祝壽等。喜餅的口味多樣，包括椰蓉、黑芝痲、冰糖紫米、花生核桃和原味等，每種口味都有其獨特的風味和製作要點。