老乾媽是國內生產及銷售量最大的辣椒製品生產企業之一，主要生產風味豆豉、風味雞油辣椒、香辣菜、風味腐乳等20餘個系列產品。該品牌以其鹹、香、痲、辣、脆的口味和優雅細膩、香辣突出、回味悠長的特點而聞名。老乾媽的創始人是陶華碧，公司成立於1996年，位於貴陽市南明區。企業擁有四個生產基地，占地面積二萬多平方米，員工人數超過2000人，其中包括246名經營管理和技術人員。
產品系列：包括風味豆豉、風味雞油辣椒、香辣菜、風味腐乳等20餘個系列產品。
特點：口味鹹、香、痲、辣、脆，優雅細膩，香辣突出，回味悠長。
創始人：陶華碧。
位置與規模：位於貴陽市南明區，擁有四個生產基地，占地面積二萬多平方米，員工人數超過2000人。
榮譽：2019年入選2019中國品牌強國盛典榜樣100品牌。
此外，老乾媽在國際市場上也頗受歡迎，2012年美國奢侈品電商Gilt將老乾媽奉為尊貴調味品，以高價銷售。這表明老乾媽不僅在中國享有盛譽，也成為了「來自中國的進口奢侈品」。