喬麥麵配料

蕎麥麵的配料主要包括蕎麥粉、中筋麵粉、水、雞蛋（去殼）、鹽和食用小蘇打。此外，根據不同的食譜，蕎麥麵的配料可以更加豐富，例如加入黃瓜絲、蒜末、韓式辣白菜、韓式辣醬等，這些配料可以增加蕎麥麵的口感和營養價值。在某些特定的食譜中，還可能使用到壓面器等工具來輔助製作過程。