單項運動協會是指針對某一項特定的體育運動項目設立的社會團體，它是由公民自願組成的，按照章程開展活動的非營利性羣衆社會組織。單項運動協會的目的是促進特定體育項目的發展，普及全民健身運動，以及配合政府和體育部門的工作。在中國，單項運動協會可以是全國性的，也可以是地方級的，它們具有獨立法人資格，是公益性質的羣衆體育組織。全國性單項體育協會是中華體育總會和中國奧林匹克委員會的團體會員，並代表中國參加相應單項運動項目的國際單項體育聯合會。地方級體育單項協會則由各級體育局作爲業務主管單位，經民政部門依法登記覈准成立。
例如，籃球、足球、排球、乒乓球、游泳、跆拳道等常規體育項目都有相應的單項運動協會，它們在體育運動的發展中發揮着重要作用，能夠輔助政府相關體育部門開展各項體育比賽和培訓輔導等活動。