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四季春茶怎麼泡

四季春茶的沖泡方法有多種,以下是幾種常見的沖泡方法:

透明玻璃杯或蓋碗泡。選用透明玻璃杯或蓋碗,以便觀察茶葉的舞動與茶湯的色澤,用茶匙取出適量茶葉(約3~5克),注入95~100℃的熱水至杯子的七、八分滿,這樣高溫可以更好地激發茶葉的香氣和滋味。

溫杯。先用比較熱的水溫溫杯,提升杯子的溫度,幫助茶葉釋放香氣。

沸水沖泡。第一泡使用沸水,讓整個茶葉翻滾起來,第一泡可以稍微泡久一點,比如10秒,然後再衝湯,第二泡使用沸水,泡的時間延長到10~15秒,從第三泡開始,建議降低水溫到90~95度,並延長泡的時間。

量杯燜泡。在量杯中稱入20克的四季春,倒入500毫升的沸水,蓋上蓋子,燜泡12分鐘。

冷泡。對於水果茶或奶茶等冷飲,可以將四季春茶與冰塊混合,攪拌均勻,快速鎖住茶香。

每種方法都有其獨特的風味,可以根據個人喜好和場合選擇合適的沖泡方式。