四川的川菜美食豐富多樣,以下是一些值得品嘗的地方:
北門文殊院的中華老字號金芙蓉中水餃。這裡可以品嘗到傳統的四川小吃和川菜,如芙蓉雞片、稻香扣肉等。
南門倪家橋的莊子村。以脆皮糯米鴨聞名,此外,泡椒鳳爪、怪味豬蹄和荔枝味的鍋巴肉片也值得嘗試。
東門東較場的二教老食堂。特色菜是荔枝味的鍋巴肉片,這家餐廳強調使用真材實料,包括優質的菜籽油。
南門附近的藿香大鯽魚。這家餐廳的藿香鯽魚和熏鴨也頗受歡迎。
盤饗市。以其滷煮食物香氣四溢而聞名。
馬旺子川小館。以新鮮食材和傳統製作手法著稱,口感細火慢燉。
努力餐。擁有90多年的歷史,提供豐富的菜式和古樸的裝修風格。
張烤鴨。特色烤鴨肉質細嫩,滷汁濃郁。
順心老茶館。提供經典川菜和小吃,同時伴有表演文化特色。
洞子口張老二涼粉。黃涼粉口感軟糯,粉質細膩。
永久王鯰魚。提供傳統口味的菜品,如乾煸四季豆、麻辣香鍋。
華興煎蛋面。以傳統的煎蛋面和湯頭著稱。
秦川號。以經營各種羊湯而聞名,羊肉和羊湯味道極佳,價格適中。