四色牌是一種流行的牌類遊戲，通常由三人進行，遊戲的基本規則如下：
莊家擁有31張牌，閒家每人擁有30張牌，底牌爲21張。
發牌後，莊家首先出一張牌。之後，玩家需要根據上家的出牌來決定自己的行動，比如“喫”“碰”“發子”和“跌”。
“喫”是指用兩張牌和上家打出的牌組成特定的組合，如將士相、車馬炮。
“碰”是指用兩張相同的牌和上家打出的牌組成同色同類的組合。
“發子”是指用三張相同的牌和上家打出的牌組成同色的組合。
“跌”是指用兩張相同的牌和上家打出的牌組成組合。
如果下家沒有人“碰”或“發子”，玩家可以根據自己的牌進行“喫”“跌”或“站”，並亮明。
遊戲中的計分單位是“胡”，贏牌需要達到一定的“胡”數。遊戲中還有一些特殊的牌型和組合，如“車”“清”“天地”“對”“圓”等，這些都有特定的規則和計分標準。遊戲進行中，玩家需要不斷調整自己的牌型，以達到最佳的組合。當所有牌必須全部成組，且達到一定的胡數以上時，玩家就可以胡牌。