回收率是一箇用於不同領域的術語，其含義根據上下文而變化：
在樣品分析過程中，回收率是指待測物在樣品分析過程中的損失程度，損失越少，回收率越高。這裏分爲絕對回收率和相對回收率，絕對回收率考察的是經過樣品處理後能用於分析的藥物的比例。相對回收率則通過在不同條件下加入已知量的標準物質來測定。
在選礦過程中，回收率是指精礦中的金屬或有用組分的數量與原礦中金屬的數量之比的百分數，反映選礦過程中金屬的回收程度和技術水平。
在金融和會計領域中，回收率主要評價有擔保的債務在破產程序中的清償率，涉及破產審判時間、成本和效果等要素。