回族不吃什麼肉

回族人不吃豬肉、狗肉、驢肉、馬肉、騾肉，也不吃未經信仰伊斯蘭教者宰殺的和自死的畜禽肉，同時避免食用動物的血。

這些禁忌主要基於伊斯蘭教的教義和信仰，同時也涉及到文化傳統和習慣。