回族，全稱回回民族，是中國的一個重要少數民族。以下是關於回族的一些詳細信息：
人口數量。根據2010年的數據，回族的人口數量約為1058萬人，是中國的第三大少數民族。
分布地區。回族在中國廣泛分布，特別是在寧夏回族自治區、北京、河北、內蒙古、遼寧、安徽、山東、河南、雲南、甘肅和新疆等地區人口較為集中。
族源。回族的先民主要包括13世紀蒙古人西征後東遷的「回回」人，以及唐宋時期僑居中國東南沿海的穆斯林「蕃客」。
歷史形成。回族在長期歷史過程中吸收了漢族、蒙古族、維吾爾族等民族的生活習俗，逐漸形成了今天的回族。
文化特徵。回族保留了大量的阿拉伯語和波斯語的詞彙，在邊疆民族地區，回族人民還通曉並使用當地民族的語言。
宗教信仰。回族普遍信仰伊斯蘭教，是中國穆斯林的主要組成部分。
經濟活動。回族擅長經商，特別是在飲食業方面有顯著的貢獻。
此外，回族在政治、經濟、文化等領域都有傑出的人物和貢獻。