可以將圖片中的數據轉換成Excel表格，有多種方法可以實現這一轉換。
使用專業的圖片轉Excel軟體：
迅捷文字識別：支持批量處理和多種語言識別，操作簡單，轉換準確率高。使用步驟包括選擇「圖片轉Excel」功能，上傳圖片，一鍵識別，預覽和保存轉換後的Excel文檔。
AI識別王：集成OCR技術，支持多種語言識別。使用步驟為選擇「圖片轉Excel」功能，上傳圖片，識圖後保存Excel文檔。
使用OCR技術：
Adobe Acrobat或ABBYY FineReader：提供圖片轉換功能。使用步驟包括選擇圖片轉換功能，上傳圖片，保存為Excel文檔。
Excel的插入圖片功能：適用於圖片作為參考或展示。使用步驟包括在Excel中插入圖片，調整大小。
其他方法：
QQ截圖識別：使用Ctrl+Alt+O快捷鍵識別圖片內容，複製並貼上到Excel中。
WPS Office：提供圖片轉表格功能。使用步驟為新建空白文稿，插入圖片，選擇轉換類型和輸出方式。
微信搜一搜：可以識別圖片中的表格並轉換為Excel格式。使用步驟為傳送圖片，使用「搜一搜」功能，打開騰訊文檔小程式查看轉換後的表格。
以上方法可以根據需要和可用資源選擇最適合的一種或多種組合使用。