土司三明治是一 種 簡 單而美味的食物，做法多 樣。以下是一 種常 見的做法：
準備材料，如厚切吐司、 雞蛋、蔬菜（如胡 蘿蔔丁、芹菜碎）、肉 類（如午餐肉丁）、烤 蝦皮等。
將吐司沿四 邊切 開，取出中 間部分，然 後在平底 鍋中 噴少 許油， 將吐司 框線放入 鍋中，打入 一個 雞蛋，快速 攪散。
將蔬菜、肉 類等配料放入 鍋中， 與 雞蛋混合均 勻。
蓋上吐司片，用 鏟子 壓 實，用小火慢慢煎至熟透，煎的 時候火一定要小，然 後不停的翻 動 兩面， 覺得油少了，可以 隨 時再 噴一些油在四周。
煎至 兩面金 黃色即可，然 後切成容易吃的形 狀。
這 種做法 簡 單快速， 營 養均衡， 適合作 為早餐食用。