製作吐司 麵包的方法有很多 種， 這裡介 紹一 種比 較通用的方法：
準備材料。通常需要高筋 麵粉、水、酵母、 鹽、糖、 黃油、 雞蛋等。
製作 湯 種（可 選）。 將 麵粉和水混合 後煮成糊 狀， 這 樣可以增加 麵包的柔 軟度。
混合 麵團。 將所有材料（除了 黃油）放入 廚 師 機或 麵包 機中混合成 麵團，加入 黃油 後 繼 續 攪拌直至 麵團光滑， 並且能 夠拉出薄膜。
第一次 發酵。 將 麵團放在 溫暖的地方， 蓋上保 鮮膜， 讓 麵團 發酵至原 來的 兩倍大小。
排 氣和分割。 麵團 發酵好 後， 輕 輕按 壓排出 氣 體，分割成等量的 幾份。
擀卷和二次 發酵。 將每份 麵團擀 開，然 後 捲起 來，放入吐司盒中 進行二次 發酵， 發酵至 麵團 體 積充 滿模具。
烘烤。 預 熱烤箱至 適 當 溫度（通常上下火160~190度）， 將吐司盒放入烤箱中，烘烤至金 黃色，中 間可根 據需要加 蓋 錫 紙以防 過度上色。
冷 卻和切片。烤制完成 後， 將吐司 從烤箱中取出，震 幾下 釋放 熱 氣，然 後 脫模放置冷 卻架上 進行冷 卻。
吐司 麵包 製作完成 後，可以搭配果 醬、 黃油等食用，也可以用 來 製作三明治。