土耳其的美食豐富多樣，其中最著名的當屬土耳其烤肉（Doner Kebab）和土耳其披薩（Pide）。土耳其烤肉是一種以牛羊肉爲主的烤肉串，而土耳其披薩則是當地非常受歡迎的街頭小喫，口味繁多。除此之外，土耳其還有許多其他傳統美食，如牛肚湯（Iskenbe Corbasi）、土耳其餃子（Manti）、土耳其冰淇淋（Dondurma）、芝麻圈（Simit）、烤栗子（Kestane）、蘋果茶（Apple Tea）、土耳其軟糖（Lokum）、果仁蜜餅（Baklava）和釀貽貝（Midye Dolma）等。這些美食不僅反映了土耳其的飲食文化，也是遊客體驗當地風情的絕佳選擇。