如果土豆 沒有煮熟，可以 採取以下 幾 種方法 來解 決：
調整火力： 確保火力足 夠大，以便土豆能 夠更快地蒸熟。如果火力太小，土豆可能需要更 長的 時 間才能蒸熟。 嘗 試 將火力 調整到中等或大火， 並 繼 續蒸煮一段 時 間。
檢查土豆的大小和形 狀： 較大的土豆或 塊需要更 長的 時 間才能蒸熟。如果土豆 較大，建 議切成更小的 塊或片， 這 樣可以加快蒸熟的速度。
確保有足 夠的水：在蒸煮 過程中， 確保 鍋底有足 夠的水。如果水太少，可能 會 導致蒸煮 時 間延 長。可以加一些 熱水到 鍋底，然 後 繼 續蒸煮。
檢查 鍋具： 確保使用的 鍋具 適合蒸煮， 並且 鍋 蓋 緊 閉。如果 鍋具有 問 題或 鍋 蓋不 緊密，可能 會 導致 熱量散失，延 長蒸煮 時 間。
考 慮土豆品 種：不同品 種的土豆煮熟的 時 間也 會有所不同。有些品 種的土豆可能需要更 長的 時 間才能熟透。如果不 確定土豆品 種，可以 參考常 見品 種及其烹 飪 時 間。
檢查土豆是否熟透：在蒸煮 過程中，可以用筷子或叉子 輕 輕插入土豆。如果能 夠 輕鬆插入 並且 沒有阻力，那 麼土豆就已 經熟透了。如果土豆 還 沒有熟透，可以 繼 續蒸煮，直到它 變得 軟糯。
如果 嘗 試以上方法 後，土豆仍然 沒有蒸熟，可能是土豆本身存在 問 題，如品 種或新 鮮度等。在 這 種情 況下，建 議不要再 繼 續蒸煮，而是考 慮其他烹 飪方法或 選 擇其他食材。
需要注意的是，生土豆是不 利於消化的， 並且可能 會引起腹 瀉、 嘔吐等消化道疾病。因此， 確保土豆完全煮熟是非常重要的。