土豆不生芽的保存方法有多 種，可以根 據不同的保存 時 間和 條件 選 擇合 適的方法。以下是一些有效的方法：
水果保存法。 將土豆放入黑色 塑膠袋中，然 後放入 一個成熟的 蘋果或香蕉。水果 會 釋放乙烯 氣 體， 這有 助於防止土豆 發芽。但要注意，不要使用 爛 蘋果，因 為 爛 蘋果 會 釋放不同的 氣 體，可能 對土豆不利。
保 鮮膜保存法。 對於需要 較 長 時 間保存的情 況，可以用保 鮮膜 將土豆包裹好， 確保 裡面 沒有空 氣。然 後 將 這些土豆放入黑色 塑膠袋中，不需要放水果，因 為保 鮮膜已 經隔 絕了空 氣 與土豆的接 觸。
紙箱保存法。 對於大量土豆的保存，可以使用 一個 紙箱。在箱底 鋪一 層 報 紙或 衛生 紙，撒一些小 蘇打，然 後 將土豆放入箱 內。在土豆之 間留一些 縫隙，避免摩擦 導致的破皮。最 後可以再 蓋一 層 紙巾，用手 輕 輕 壓 實，封 閉 紙箱。
溫度 控制法。 將土豆存放在2到4 攝氏度的 適宜 溫度下，可以放在 陰暗 乾燥的地方。
定期 檢查土豆，及 時 丟 棄 發芽或 壞掉的土豆也是保 證其他土豆 質量的重要步 驟。 這些方法可以有效地延 長土豆的保存 時 間，防止其生芽。