土豆沙拉的做法多 樣， 這裡介 紹一 種比 較通用的做法：
準備材料。土豆、 紅 蘿蔔、 雞蛋、沙拉 醬、 鹽、黑胡椒等。
處理土豆和 紅 蘿蔔。 將土豆和 紅 蘿蔔切成小 塊，蒸煮至 軟 爛。
製作土豆泥。 將蒸煮好的土豆去皮 後 壓成泥 狀。
切丁。 將 紅 蘿蔔、 雞蛋、 黃瓜等材料切成小丁，有的做法中 還 會加入火腿、 雞肉等。
混合材料。 將土豆泥和切好的材料混合在一起。
調味。加入 適量的 鹽、黑胡椒和沙拉 醬 調味，有的做法中 還 會加入 檸檬汁、淡奶油等。
拌 勻。 將所有材料 輕 輕拌 勻。
裝 盤。 將拌好的土豆沙拉 裝入 盤中，表面可以 擠上一些沙拉 醬作 為 裝 飾。
根 據 個人口味，可以 適 當 調整材料的 種 類和比例， 製作出自己喜 歡的土豆沙拉。