土豆蒸熟 後，可以按照以下方式做好吃又 簡 單：
火腿土豆泥： 將土豆去皮洗 淨，切成小 塊，放入 鍋中，加入 適量的水煮 爛，用 湯匙 搗成泥 狀。 將火腿去皮、切碎。把土豆泥盛入小 盤 內，加入火腿末、 黃油， 攪拌均 勻即可。
KFC土豆泥：土豆蒸熟，去皮，放在容器中，放 涼 後，把土豆攥成泥。在土豆泥中加入 適量的奶油 攪拌，直到奶油完全浸入土豆泥中。再 將 攪拌好的土豆泥 與 適量的 濃 縮 雞 湯和水混合，不停地 攪拌，直到土豆泥和 雞 湯溶 為一 體。最 後加入 適量的 鹽和胡椒粉 調味。
土豆 餅： 將蒸熟的土豆 壓成泥，加入 適量的 澱粉和成 團，擀成薄片 後，用模具 壓出形 狀，放入平底 鍋中油煎至 兩面金 黃即可。
土豆丸子： 將蒸熟的土豆 壓成泥，加入土豆 澱粉， 攪拌均 勻 後揉成光滑的 麵團，然 後搓成小丸子，煮熟 後放入 涼水中 過 涼，再 進行炒制，加入 調料炒 勻 後即可享用。
此外， 還可以做椒 鹽蒸土豆、 溫煮土豆金瓜沙拉、番茄 雞腿 燉土豆等美食。