土鱉蟲作爲一種中藥材，可以通過多種方式食用或服用。以下是詳細介紹：
煎湯內服。將土鱉蟲煎煮成湯劑後口服，這是其常見的食用方式之一。
研末服用。將土鱉蟲製成粉末，用溫開水送服。
入丸、散服用。土鱉蟲可以製成藥丸或散劑服用。
外用。將土鱉蟲搗敷於患處，用於治療跌打損傷、筋骨疼痛等病症。
泡酒服用。將土鱉蟲浸泡在白酒中，一段時間後飲用。
炒着喫。與蔬菜或其他食材一起炒制。
需要注意的是，土鱉蟲雖然具有多種藥用價值，但其使用應遵循醫囑，特別是其可能存在的副作用和禁忌症。同時，由於土鱉蟲具有一定的活血作用，孕婦應避免使用。如果在使用過程中出現不適，應立即停止使用並及時就醫。