冰淇淋甜點
聖代是一種冰淇淋甜點，通常由一到兩勺冰淇淋開始，上麪點綴着果醬或糖漿，有時還會覆蓋一層糖霜、打發奶油、櫻桃或其他水果（如香蕉、菠蘿）。
聖代的歷史可以追溯到1506年，當時一位法國皇后要求製作一種冰冷的飲品，從而誕生了冰淇淋的原型。而現代意義上的聖代，特別是在美國，與星期天（Sunday）有着緊密的聯繫。據說，美國威斯康星州的Ed Berners在1881年創造了這種食品，最初僅在每週日的商店裏出售，因此得名“Sunday”，但因爲與猶太教安息日（Sabbath）相沖突，後來改名爲“Sundae”。
隨着時間的推移，“聖代”家族不斷壯大，包括巧克力聖代、菠蘿聖代、什錦水果聖代等多種口味。