在家 製作江浙菜 時，您可以 選 擇多 種 經典 菜餚，如 紅 燒肉、糖醋排骨、 蝦仁炒 雞蛋、 痲婆豆腐、家常小炒肉、 魚香肉 絲、糖醋 黃瓜、西湖醋 魚、 乾煸四季豆、清炒螺片、梭子蟹炒年糕、 絲瓜毛豆 油麵筋、毛蟹年糕等。
這些 菜餚各有特色，如 紅 燒肉色香味俱佳，糖醋排骨酸甜可口， 蝦仁炒 雞蛋 鮮美可口。 製作 這些 菜餚 時，您可以根 據 個人口味 調整 調料的使用，如梭子蟹炒年糕和毛蟹年糕中，您可以根 據 個人喜好 選 擇螃蟹的 種 類。 這些 菜餚不 僅美味，而且相 對容易 製作。