爲了有效地保存紅薯以防止其發芽，可以採取以下幾種方法：
曬乾保存法。首先選擇健康無損的紅薯，將其在陽光下曬乾，以減少表面的水分。然後，將紅薯用報紙包裹好，存放在乾燥、陰涼、通風的地方。這種方法可以避免紅薯受潮和發芽。
地窖保存法。如果家裏有地窖，可以將紅薯放置在地窖中。地窖中的溫度和溼度適宜，有利於紅薯的長期保存，同時具有防蟲和防鼠的效果。
保鮮膜包裹法。將每個紅薯分別用保鮮膜包裹，隔絕空氣和溼氣，然後將包裹好的紅薯放入冰箱的保鮮層。這種方法適用於少量的紅薯保存，可以保持紅薯的新鮮度數月。
塑料袋保存法。將紅薯放入深色塑料袋中，排除多餘空氣並密封袋口。這種方法可以保持紅薯的水分，避免發芽和乾燥。
室內儲存法。將室溫控制在約15℃，放在透氣的木板箱內保存。確保紅薯堆放處與牆壁保持一定距離，並避免直接接觸地面。在溫暖的白天適當開窗通風。
報紙包裹法。用報紙包裹紅薯，然後放置於陰涼通風的地方。這種方法簡單實用，適用於少量的紅薯保存。
通過這些方法，可以有效地延長紅薯的保存時間，保持其新鮮度和品質。