烤地瓜的方法有多種，以下是幾種常見的做法：
清洗地瓜。將地瓜徹底清洗乾淨。
浸泡地瓜。在清水中加入適量食鹽，將地瓜浸泡15至20分鐘，這有助於地瓜更容易熟透，同時增加甜味。
煮地瓜。將浸泡後的地瓜放入沸水中煮10分鐘左右，然後撈出晾乾或用廚房紙吸乾水分。
準備烤盤。烤盤上鋪一張錫紙，亞光面朝上，把地瓜擺在烤盤上。
預熱烤箱。將烤箱預熱至200至230度，上下火。
烤制地瓜。將烤盤放入預熱好的烤箱中，烤30至50分鐘，期間可翻面一次以使烤得更均勻。
檢查地瓜。烤制過程中可用牙籤在紅薯上扎幾個小孔，幫助熱氣流通，使地瓜烤得更均勻。
完成烤制。烤制完成後，取出烤盤，讓地瓜稍微冷卻後即可食用。
根據個人口味和烤箱的具體型號，烤制時間可能需要適當調整。烤制過程中注意觀察地瓜的變化，以避免烤焦。