地窨的作用主要包括：
食物儲存：在地窨中儲存蔬菜、土豆、蘿蔔等農作物的，可以防止這些食物在冬天被凍壞，因為地窖里高濃度的二氧化碳有防腐保鮮的作用。
居住與保暖：地窨子比之「昂庫」更堅固、耐久，且保暖性好，適合不在一地長期居住和建房技術水平不高的遊獵民族冬季使用。
安全與隱蔽：地窨院上邊四周樹木環繞，極為隱蔽，可以提供安全的生活環境。
戰略防禦：在古代，地窨子可以連線起來改成地道，用於躲避戰亂，發揮了戰略防禦的作用。
防空避難：在上世紀中蘇關係緊張時，地窨子可以作為防空洞，提供避難所。
晾曬與儲物：地窨院可以當做晾曬之地，窯洞裡邊的長度不一，往往都是根據地面上的空地面積而定，窯洞的靠門窗一邊是土炕的最佳之地，當地人的習慣就是把一孔窯洞當成臥室，廚房兼客廳，這樣家中幾輩人都能各自有生活空間，並且相當自由方便。
以上就是地窨的主要作用。