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地雷果的吃法

地雷果的吃法如下:

將地雷果表皮清洗乾淨,然後放入鍋中,加入4~5倍的水。

用大火將水燒開,然後轉小火慢煮地雷果。

煮至地雷果熟透,當鍋中水分快燒乾時,打開鍋蓋,輕輕晃動煮鍋,讓地雷果慢慢收汁。這樣處理過的地雷果口感更甜、更好吃。

冷卻後,將地雷果放入涼開水中洗去外皮上的糖粘物。

晾乾外皮洗淨的地雷果,吃的時候削去外皮即可。

煮好的地雷果應放在通風處陰乾,這樣處理後口感更佳,且不會粘手。