均相混合物和非均相混合物的概念

均相混合物和非均相混合物的主要區別在於其內部組成和物理性質。以下是相關介紹：

均相混合物指的是那些內部性質均勻一致，不存在相界面的混合物，例如溶液和混合氣體。

非均相混合物則包含明顯的相界面，即混合物中不同組成部分的物理性質在界面兩側有顯著差異，例如含塵氣體、懸浮液和乳濁液。

此外，非均相混合物的分離通常依賴於物理性質的不同，如沉降、過濾等機械分離方法，而均相混合物的分離則更多地依賴於傳質過程，如吸收、蒸餾、萃取、結晶、乾燥等。