坎飯

坎飯是一種烹飪食物的方法，其步驟如下：

準備所需的材料，包括排骨和香芋。排骨需要洗淨並用清水泡5分鐘去血水，然後加入鹽、糖、醬油、老抽、食用油、料酒和薑片，拌勻醃製15分鐘。

香芋去皮切成小丁，將切好的香芋丁加入排骨中，再拌勻備用。

醬油加入少許食用油拌勻備用。

小蔥切成蔥花。

大米洗淨放入電飯鍋，加入適量的清水，按下煮飯鍵。

當米飯煮開水份開始收乾時，加入排骨和香芋丁，蓋上蓋子繼續煮。

等煮飯鍵跳閘後，加入醬油再燜上5分鐘。

最後撒上蔥花即可。