高蛋白質、低脂肪的肉類 坤肉是一種高蛋白質、低脂肪的肉類，特別適合減脂期的人食用。它有多種烹飪方式，如炸雞翅和雞湯等，在不同國家都很受歡迎。坤肉特指雞肉，尤其是雞胸肉，因爲它的蛋白質含量高而脂肪含量低，味道也不錯，因此受到廣泛歡迎。