枸杞苗是一種營養豐富的食材，可以通過多種方法進行烹飪。以下是一些常見的枸杞苗做法：
涼拌枸杞苗。將枸杞苗清洗乾淨，焯水十秒鐘後撈出並迅速過涼水，控乾水分後切段裝盤。加入鹽、生抽、香油等調味料攪拌均勻即可。
炒菜。枸杞苗可以作為炒菜的配料，與其他蔬菜一起炒制，如加入蒜末、薑片、鹽等調味料，根據個人口味調整。
枸杞苗湯。將枸杞苗加入雞湯或清水中煮熟，可以搭配雞肉、魚肉、豆腐等食材，煮成營養豐富的湯品。
枸杞苗茶。將枸杞苗加入開水中泡製成茶飲，可以單獨泡製或與其他草藥、茶葉混合搭配。
杞苗桑葉湯。將枸杞苗與車前草、桑葉等材料加水煎煮，具有清熱解毒的功效。
杞苗炒雞蛋。將枸杞苗切碎後與雞蛋液、紅椒、胡椒粉等調料混合炒制。
這些做法不僅能充分展現枸杞苗的獨特風味，還能發揮其營養價值。