培根的製作方法有多種，以下是一些常見的製作方法：
傳統煙燻培根。首先準備一塊洗乾淨的前腿肉，用刀處理掉上面的筋膜和肥肉，將瘦肉和肥肉分開。將瘦肉切成厚片再切成大一點的肉丁，肥肉切成薄片。把瘦肉丁攪碎成肉泥，加入調味料和澱粉、雞蛋攪拌均勻後，加入肉餡中攪拌均勻。將肉餡放入玻璃容器中，鋪平後蓋上一層錫紙，放入蒸屜中蒸一個小時。之後進行煙燻處理，將肉塊放在筷子上，用錫紙和白糖、茶葉混合物覆蓋，中小火熏約2分鐘，關火再燜3分鐘。
醃製培根。將所有醃料放在大碗裡混合，把肉抹上醃料，放入密封袋或保鮮盒中，放入冰櫃醃製7天，期間每隔一段時間翻面以確保醃製均勻。醃好後，將肉沖洗乾淨並拍乾，再次放入冰櫃幾天。如果使用烤制，將肉放在烤架上，預熱至95℃（200℉），烤至肉中心溫度達到65℃（150℉），大約需要2小時。
創意培根卷。準備薄薄的培根卷，挖上餡料後捲起來。放入烤盤中，擠一點油後放入烤箱烤制30分鐘。
這些方法各有特色，可以根據個人口味和食材選擇適合的做法。