豬肉 培根主要是由豬肉製成的。 它的製作過程包括將豬肉進行醃製和煙燻，通常使用的是豬的肋條肉或其他部位的肉。培根的特點是其外皮金黃潤澤且堅硬，瘦肉部分呈深褐色，切開後肉色鮮艷。培根不僅風味獨特，還含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養成分。