培根生菜卷是一種美味且簡單的菜餚,通常按照以下步驟製作:
準備食材。需要準備培根和生菜,可以根據個人喜好選擇是否添加其他配料,如金針菇或番茄沙司。
清洗生菜。將生菜徹底清洗乾淨,並瀝乾水分。
煎培根。在不粘鍋中,無需加油,直接將培根放入鍋中,用中小火煎至雙面熟透,可以在培根上撒上黑胡椒碎增加風味。
包裹生菜。將煎好的培根放在生菜葉上,然後將生菜捲起來,使用牙籤固定,以防鬆散。
調味與裝盤。可以根據個人口味,在生菜培根卷上擠上檸檬汁或搭配其他調味料,如醬油、醋、蚝油等,最後裝盤即可食用。
這種菜餚簡單易做,培根和生菜的搭配既美味又健康,非常適合作為家常菜。