墨魚餅怎麼煎

煎墨魚餅的方法有多種，以下是一種常見的做法：

準備不粘鍋，燒乾水分後加油燒熱。

中火放入墨魚餅，不時翻面，每面煎約五分鐘，直到兩面金黃。

可以蓋上鍋蓋保溫，以保持煎制過程中的溫度。

翻面後，加入少量水（約四分之一碗），蓋上鍋蓋繼續煎至熟透。

根據個人口味，可以搭配芥末醬油或黑胡椒粉食用。

這種方法適用於市售的墨魚餅，如果是在家製作的墨魚餅，可能需要調整煎制時間和火候，以確保墨魚餅熟透而不會過於乾硬。