壽桃是一種傳統的中國食品，通常用於慶祝長壽和祝福，其製作材料主要包括麪粉、酵母、水、糖和其他輔料。具體做法如下：
麪粉加入酵母、糖和適量的溫水揉成麪糰，然後讓麪糰發酵。
麪糰發酵後，將其分割成小塊並揉成圓形，中間捏一箇窩，包入豆沙餡或其他餡料。
包好後，用雙手搓出一箇桃尖，並用刀背壓出桃形紋路。
製作好的壽桃需要再次發酵一段時間後，放入蒸籠中蒸熟。
蒸熟後的壽桃可以刷上食用色素，使其呈現更加鮮豔的顏色。
除了麪粉製作的方法外，還有使用糯米粉和其他輔料製作的壽桃版本，這些版本通常口感更加細膩和有彈性。