夏日祭是日本的傳統活動，其中小吃攤位上通常會提供各種特色小吃。以下是一些在夏日祭中常見的小吃：
朱古力香蕉。這是一種受歡迎的甜點，將香蕉裹上朱古力糖衣，冷凍後食用，朱古力與香蕉的組合提供了獨特的風味體驗。
刨冰。在炎熱的夏日，刨冰是一種非常受歡迎的冷飲。通常由彩色糖漿調味，刨冰能帶來清涼的感覺。
蘋果糖。這是一種特殊的甜點，外觀類似棒棒糖，但頂部有一個大型的蘋果，外面裹著冰糖。
鯛魚燒。這是一種傳統的和果子，通常做成鯛魚的形狀，象徵吉祥。傳統的鯛魚燒通常含有紅豆餡，但現代版本可能有更多口味。
章魚燒。這是一種受歡迎的日本小吃，由章魚、麵粉和各種配料製成。
御好燒。這是一種日式披薩餅，由蔬菜、海鮮、肉類、雞蛋等材料混合煎制而成，最後澆上特製醬汁和海苔粉、柴魚片。
烤雞肉串。在夏日祭典上常見的食物，分為「鹽燒」和「醬燒」兩種，主要食材包括雞肉、雞皮等。
這些小吃不僅美味，而且充滿了日本傳統文化的特色。