製作多味花生的方法有很多種，以下是一種常見的做法：
準備花生米，打入一箇雞蛋，用手抓拌均勻，使每粒花生都均勻裹上蛋液。
加入一勺澱粉和一勺麪粉，確保每粒花生都均勻裹上麪粉。稍微篩掉多餘的麪粉。
將花生放入油中炸，油溫不宜過高，五成油溫時轉小火炸約2分鐘，直到花生微變色後撈出控油。
鍋中加入水和糖（比例1:1），煮到大泡冒出時倒入花生，攪拌均勻。
根據個人口味添加不同的調料，如辣椒粉、孜然粉、五香粉等，攪拌均勻直到調料糊糊狀。
將調料和花生攪拌均勻，確保每一粒花生都均勻裹上調料。
這只是其中一種做法，根據個人口味和喜好，可以自由調整配料和步驟。