夜遊珠江時，選擇合適的碼頭對於享受整個體驗至關重要。根據提供的信息，以下是一些推薦的碼頭：
太古倉碼頭。位於珠江新城核心區域，靠近廣州塔，這裡不僅有現代化的港口設施，而且交通便利，周邊有豐富的餐飲和購物選擇。從這裡出發，可以欣賞到廣州塔、珠江新城現代化建築群等美景。
天字碼頭。作為廣州歷史最悠久的港口之一，位於越秀區，不僅環境優美，而且遊船種類繁多，可以提供不同的遊覽體驗。從天字碼頭出發，遊客可以了解廣州的歷史和文化，同時欣賞到廣州塔、海心沙等標誌性景點。
大沙頭碼頭。位於越秀區，曾被稱為「水上的白雲機場」，擁有多個泊位，能同時停泊多艘遊船。這裡不僅有大型停車場，還靠近林則徐紀念園等景點，適合大型團隊或家庭出遊。
海心沙碼頭。位於廣州南北向的中軸線上，附近有花城廣場和廣州塔，從這裡出發可以欣賞到珠江兩岸的美景。
選擇哪個碼頭取決於你的個人興趣和旅行目的。如果你偏好現代化城市景觀，可以選擇太古倉碼頭或天字碼頭；如果你更喜歡歷史和文化，天字碼頭或大沙頭碼頭可能更適合你；如果計劃進行家庭或團隊出遊，大沙頭碼頭的設施和停車便利性可能更有吸引力。