大埔縣的特色主要包括以下幾個方面：
歷史文化。大埔縣擁有豐富的客家文化，體現在古老的圍屋、精美的刺繡和美味的客家菜中。遊客可以參觀博物館，瞭解客家人的歷史與文化，感受縣城的深厚底蘊。大埔老街和茶陽古鎮等歷史街道保留了明清時期的古建築和傳統文化，提供了穿越古代的體驗。
自然風光。大埔縣擁有迷人的自然景觀，包括西湖公園、梅潭河峽谷和百侯古鎮等著名景點。這些地方不僅風光獨特，而且生態資源豐富。
美食。大埔縣的美食也不容錯過，有肉質鮮嫩的梅菜扣肉、口感獨特的釀豆腐等多種特色小喫，讓遊客的味蕾留下難忘回憶。
交通與住宿。大埔縣交通便利，有高鐵、汽車等交通工具可供選擇。縣城內提供多家星級酒店和舒適的民宿，滿足不同遊客的住宿需求。
此外，大埔縣還有三河壩戰役紀念園、泰安樓、大東坪山、西巖寺、高陂瓷谷等其他值得一遊的景點。