製作大米粥的方法如下：
準備150克大米，根據需要選擇不同類型的米（如糯米或普通大米），將大米倒入碗中，用清水淘洗乾淨，如果是新米，洗一遍即可。
將洗淨的大米放入陶瓷砂鍋中，加入約2300毫升清水。
開大火將水燒開，水開後轉小火，保持燉煮狀態。
煮10分鐘後，加入適量的食用油（如玉米油），再煮30分鐘，期間不時攪拌，以防止粘鍋。
根據個人口味，可以在煮粥過程中加入配料（如紅棗、枸杞、薑片等），以增添風味和營養價值。
煮至米粥濃稠且香郁即可關火，燜上10分鐘後再打開蓋子享用。
這種方法適用於不同類型的大米，可以根據個人喜好調整水和米的比例以及煮製時間，以達到理想的口感。