大紅柑和小青柑之間存在幾個主要區別：
採摘時間和成熟度不同。大紅柑通常在11月至12月採摘，這時果實已經成熟，果皮色澤鮮紅或大紅色，味道甜美；小青柑則在7月至9月採摘，果實未完全成熟，果皮色澤青綠或青褐色，味道酸澀。
柑皮特徵不同。大紅柑的皮較厚，質軟，色澤棕紅至棕黑色；小青柑的皮較硬，質薄，色澤青褐色至青黑色。
內含物質不同。大紅柑含有豐富的果香類芳香物質和果糖，口感相對平和，茶湯粘稠、厚重，甜香突出；小青柑含有較多的揮發性果油和果酸，口感風格清新，青柑味重，幾乎遮掩住了普洱茶的味道。
沖泡方式不同。大紅柑建議分開成幾份按需求投量；小青柑一般一次一顆沖泡。
功效不同。大紅柑具有理氣健脾、燥溼化痰的功效，適合需要溫暖護胃的人；小青柑則有助於疏肝破氣、消積化滯。
綜上所述，大紅柑和小青柑在外觀、口感、香氣、內含物質以及適用人羣等方面都有所不同，選擇時可以根據個人喜好和需求來決定。